"食育"即良好饮食习惯的培养教育。就是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识教育并培养良好的饮食习惯。镇海实验幼儿园秉承“让童心在食育中绽放”的教育宗旨，形成了“童心 童食 品文明”的课程理念；在深入理解儿童和解读餐桌文明的行动研究中研发食育园本化主题课程的目标、内容及方法；通过种植活动、童食坊环境打造、膳食文明儿歌故事诵读、亲子活动等多种途径，家园共育丰富幼儿对食品、食物相关知识的同时，养成幼儿良好的餐桌文明礼仪及饮食习惯。实幼历时几年的“食育”课程园本化研究已初见成效，拟与区内幼教同行分享交流研讨提升，具体活动安排如下
一、活动时间：2017年11月22号，上午8:15报到，为期一天。
二、活动地点：镇海区实验幼儿园（骆驼街道骆兴西路601号）
三、活动内容
时间 | 活动内容 | 活动地点及负责人 | ||||
上 午 | 8:30——:9:00 | 课题汇报：引领幼儿餐桌文明行动的实践研究 | 三楼多功能厅 张戴凤 | |||
9:05——10：:10 | 一、教学活动展示： 活动一：饼干变变变 （执教：徐丹） 活动二：舌颜茶语 （执教：王珠珠） 活动三：会说话的刀和叉 （执教：杜士荟） | 教室、西餐厅 各年级组长 | ||||
10:20——10:45 | 二、实幼小社会：摇啊摇，摇到骆驼桥 | 一楼大厅 叶咪娜 | ||||
中午 | 11:00——12:50 | 午餐、休息 | 亿家味 余 丽 | |||
下 午 | 13:00——13:30 | 三、分组研讨 | 三楼多功能厅 许 莎 | |||
13:30——13:50 | 四、课程游戏互动（组织者：张彩芳） | |||||
14:00——16:00 | 五、班级管理论坛分享： 1.食育经典案例的开发与推广 —— 顾丽霞 2.极限空间 创造无限——以美术活动为例构建特色班级的实践与思考 ——叶咪娜 3.将生活“还”给孩子 优化小班幼儿一日生活环节 ——宓晨叶 4.家长的“代币法” ——俞云楚 六、分享交流、专家点评 | |||||
四、参加对象：
1.镇海区非编幼儿教师“班级规范管理”专题培训2班学员。（2班学员名单见附件）点击下载
2.邀请区内省二级以上幼儿园园长或业务园长一名。
镇海教师进修学校
2017年11月15日
浙公网安备:33010602005197号
